Salsa de Ostras Nataco
$ 5.800,00
Salsa de Ostras Nataco
salsa de ostras es un condimento espeso de color marrón oscuro y sabor profundo, fundamental en la cocina asiática para aportar el característico sabor umami (un sabor sabroso e intenso), con un toque equilibrado entre salado y ligeramente dulce.
- Ingrediente principal: Se elabora tradicionalmente a partir de un extracto o jugo obtenido de la cocción lenta de ostras.
- Sabor final: A pesar de su origen, no sabe a pescado ni a marisco fresco; el proceso de reducción transforma el sabor en una profundidad rica y salada.
- Alternativas: Existen versiones vegetarianas o veganas preparadas a base de setas u hongos shiitak
Envase de 340ml
Sin gluten
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