Categoría: Reposteria
Reposteria
Productos ideales para la reposteria desde edulcorantes , esencias, complementos
Mostrando 1–16 de 30 resultados
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$ 3.500,00Vista rápida
Agar Agar Sin Sabor x 50 grs El agar–agar es una gelatina que proviene de un alga marina del mismo nombre, y tiene el poder de espesar los líquidos en forma de gelatina muy nutritiva, es decir, puede convertir el líquido en gel
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$ 800,00Vista rápida
Azucar impalpable 100 Grs El azúcar glas o glasé es un tipo de azúcar que se caracteriza por estar pulverizado o molido a tamaño de polvo con añadido de 2 o 3% de almidón. Este aditivo es de gran importancia para evitar el apelmazamiento del azúcar debido a su elevada higroscopicidad. Azúcar glas 389 Calorías …
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$ 3.800,00Vista rápida
Azúcar Rubio Orgánico La Esperanza 800 grs Azúcar Rubio Orgánico La Esperanza Sin T.A.C.C Contenido 800 gr Jujuy – Argentina
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$ 990,00Vista rápida
Bicarbonato 100 grs El bicarbonato de sodio es un compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio. Se puede encontrar como mineral en la naturaleza o se puede producir artificialmente. La forma mineral natural es nahcolita
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$ 3.200,00Vista rápida
Cacao Amargo En Polvo x 100 grs Cacao en polvo 100% puro importado de brasil. Beneficios: Cacao amargo natural, 100% puro sin agregado de azúcar ni colorantes. Brinda propiedades antioxidantes, previniendo deterioro celular. Es estimulante, favorece la liberación de endorfinas, generando sensación de bienestar. Práctico al momento de incluirlo en preparaciones de repostería. Resulta un cacao …
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El precio original era: $ 4.000,00.$ 3.800,00El precio actual es: $ 3.800,00.Vista rápida
Canela en Rama Corta x 100 grs Canela en rama, de sabor dulce y aromático Beneficios: Es antiinflamatoria y antioxidante. Ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre y previene el envejecimiento celular. En la medicina Ayurveda se la utiliza para fortalecer el sistema inmune y aumentar las defensas. Usos / Preparación: Sabor dulce y aroma …
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$ 5.300,00Vista rápida
Canela en Rama x 100 g Canela en rama, de sabor dulce y aromático Beneficios: Es antiinflamatoria y antioxidante. Ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre y previene el envejecimiento celular. En la medicina Ayurveda se la utiliza para fortalecer el sistema inmune y aumentar las defensas. Usos / Preparación: Sabor dulce y aroma intenso, …
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$ 2.200,00Vista rápida
Chips de Chocolate Mini Gotitas Semi Amargas x 100 g Mini gotitas de chocolate semiamargo, para repostería. Beneficios: Rico en antioxidantes. Usos / Preparación: Para decorar e incluir en budines, tortas, cupcakes, barritas de cereal, galletitas y postres. Ideal para preparaciones horneadas y para utilizar como topping en helados. Ingredientes: Azúcar; grasa vegetal; cacao; emusionantes: INS 332 (lecitina …
Chips de Chocolate Mini Gotitas Semi Amargas x 100 gRead More
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$ 1.000,00Vista rápida
Coco Rallado x 100 gr. Es una deliciosa fruta considerada exótica. Tiene un sabor particular ideal para utilizar en preparaciones dulces. Beneficios: Es rica en fibra, vitaminas E, B1, B3, B5 y B6. Además contienen minerales como el hierro, selenio, sodio, calcio, magnesio y fósforo. Usos / Preparación: Su sabor irreemplazable lo hace infaltable en tortas, masas, …
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$ 1.900,00Vista rápida
Cremor Tártaro 100 grs El cremor tártaro es un polvo blanco, sin sabor ni olor, que se usa como ingrediente en repostería y en la industria alimentaria. También se le conoce como bitartrato de potasio o tartrato ácido de potasio. Usos en la cocina Dar volumen a masas de pan o pasteles Corregir la acidez Evitar la …
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$ 5.500,00Vista rápida
Dulce de leche con Stevia Sin Gluko 440 grs endulzado con Stevia sin azucar Producto sin TACC
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$ 6.000,00Vista rápida
Dulce de Leche Doña Magdalena sin Fructuosa 400 Grs El Dulce de leche sin Azucar Doña Magdalena es un producto pionero, elaborado sin azúcar y endulzado únicamente con stevia, lo cual lo hace apto para diabéticos. Es rico en fibras y es elegido en el mundo fit por sus grandes resultados en los entrenamientos. – Apto para …
Dulce de Leche Doña Magdalena sin Fructuosa 400 GrsRead More
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$ 2.000,00Vista rápida
Extracto de malta por 100 grs Procal Beneficios: Suele utilizarse para darle un perfume especial, una corteza crujiente y un color dorado a la masa de los panes. El Extracto de Malta de Cebada como endulzante, alimento para levaduras y para otorgar un color dorado al pan. Usos: Panificación. Cereales para desayuno.
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$ 5.600,00Vista rápida
Extracto De Vainilla Natural El Castillo x 100 cc. Se fabrica llevando a cabo un proceso artesanal de destilación de la chaucha de vainilla. Beneficios: Se fabrica llevando a cabo un proceso artesanal de destilación de la chaucha de vainilla. Se diferencia de la esencia de vainilla que es de procedencia natural y que su aroma …
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$ 2.900,00Vista rápida
Gelatina Frams sin TACC sin sabor light 35 g Ingredientes: Gelatina, maltodextrina. Puede contener derivados de leche y de soja. Preparación: Disolver 20g (2 cucharadas soperas) en 500cc de agua caliente, mezclar hasta la disolución total y agregar 500cc de agua fría. Agitar y dejar reposar hasta que llegue a temperatura ambiente. Llevar a la …
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$ 2.200,00Vista rápida
Gelatina Vegetal Agar Agar Sin Sabor x 10 gr. Beneficios: El Agar es un producto conocido en oriente desde hace siglos, perfecto sustituto de las gelatinas de origen animal, su poder gelificante es 8 veces superior al de éstas. Por no contener grasas ni azúcares contribuye un gran aporte en la reducción de hidratos de carbono …
