Manteca Clarificada Cows Pure Ghee x 150 g SIN TACC

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Manteca Clarificada Cows Pure Ghee x 150 g SIN TACC

Manteca clarificada, conocida como Ghee. En la cultura India se lo conoce como «oro líquido», ya que es considerado un alimento sagrado por sus propiedades medicinales reconocidas en la ciencia milenaria Ayurveda. El proceso comienza con la cocción de leche, que permite la separación de la proteína de la leche, favoreciendo a mantener solo las grasas del alimento. Apto celíacos. SIN TACC.

MARCA: Sri Sri

Beneficios: Manteca clarificada, liviana y fácil de digerir. Fuente de vitaminas A, E y K2. SIN TACC y sumamente versátil, no necesita refrigeración. Las vitaminas liposolubles que aporta fortalecen el sistema inmunológico. Tiene un alto punto de humo y no crea radicales libres cancerígenos a altas temperaturas, a diferencia de algunos aceites de cocina comunes.Resiste altas temperaturas aportando color y sabor a las preparaciones. Es uno de los principales alimentos elegidos en la dieta keto y paleo.

Usos / Preparación: Muy utilizada en Alimentación Ayurveda para cocinar y saltear vegetales, en reemplazo del aceite. También para agregarle a los pures, risottos y sopas. Otorga brillo, color y un sabor único a las preparaciones.

Ingredientes: Manteca sin sal.

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