Categoría: Reposteria
Reposteria
Mostrando 17–32 de 36 resultados
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$ 2.900,00
Extracto de malta por 100 grs Procal Beneficios: Suele utilizarse para darle un perfume especial, una corteza crujiente y un color dorado a la masa de los panes. El Extracto de Malta de Cebada como endulzante, alimento para levaduras y para otorgar un color dorado al pan. Usos: Panificación. Cereales para desayuno.
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$ 8.500,00
Extracto De Vainilla Natural El Castillo x 100 cc. Se fabrica llevando a cabo un proceso artesanal de destilación de la chaucha de vainilla. Beneficios: Se fabrica llevando a cabo un proceso artesanal de destilación de la chaucha de vainilla. Se diferencia de la esencia de vainilla que es de procedencia natural y que su aroma …
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$ 5.400,00
Extracto De Vainilla Natural El Castillo x 30 cc. Se fabrica llevando a cabo un proceso artesanal de destilación de la chaucha de vainilla. Beneficios: Se fabrica llevando a cabo un proceso artesanal de destilación de la chaucha de vainilla. Se diferencia de la esencia de vainilla que es de procedencia natural y que su aroma …
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$ 3.200,00
Gelatina Frams sin TACC sin sabor light 35 g Ingredientes: Gelatina, maltodextrina. Puede contener derivados de leche y de soja. Preparación: Disolver 20g (2 cucharadas soperas) en 500cc de agua caliente, mezclar hasta la disolución total y agregar 500cc de agua fría. Agitar y dejar reposar hasta que llegue a temperatura ambiente. Llevar a la …
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$ 2.200,00
Gelatina Vegetal Agar Agar Sin Sabor x 10 gr. Beneficios: El Agar es un producto conocido en oriente desde hace siglos, perfecto sustituto de las gelatinas de origen animal, su poder gelificante es 8 veces superior al de éstas. Por no contener grasas ni azúcares contribuye un gran aporte en la reducción de hidratos de carbono …
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$ 10.300,00
Ghee Manteca Clarificada Entrenuts 300g El ghee es mantequilla clarificada, es decir, una mantequilla que a través de un proceso de purificación realizado a fuego bajo durante horas elimina las grasas saturadas, triglicéridos, toxinas y lactosa, dejando únicamente la esencia de la mantequilla que el cuerpo aprovecha para sanarse a sí mismo. Algunos beneficios No se quema fácilmente cuando se calienta. No contiene lactosa ni sólidos lácteos. Tiene un …
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$ 5.400,00
Goma Xántica y Guar x 50 gs Golsa Mezcla de goma Xántica y Guar aditivo espesante libre de gluten. Polvo para Panificar. Ingredientes: goma xántica, goma guar. Modo de uso: Tamizar junto con las harinas, una cucharada de té cada 200g. de harina. Continuar con la preparación de la masa como si fuera una harina de …
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$ 3.000,00
Lentejas De Chocolate x 100 grs Chocolate bañado con una confitura de colores. Argenfrut Usos / Preparación: Ideal para repostería y/o decorar preparaciones dulces para los chicos. Ingredientes: Azúcar, masa de cacao, manteca de cacao, leche entera en polvo, leche descremada en polvo.
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$ 5.000,00
Mantequilla Pasta de Mani Natural 485g Mani King Sin azucar 100% maní sin aditivos Pasta natural a base de maní. La favorita de muchos por ser 100% natural. Ideal para repostería.
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$ 9.400,00
Miel de Abeja Pura Matilde x 1kg MIEL DE ABEJAS PURA 100% ORIGEN: ARGENTINA BENEFICIOS Es una gran fuente de energía rápida y aporta compuestos antinflamatorios, así como minerales. Se caracteriza por su acción antimicrobiana y antiséptica, fortalece el sistema inmune y alivia malestares de las vías respiratorias como tos, congestión, dolor de garganta y …
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$ 7.600,00
Miel de Abeja Pura Matilde x 500 Grs MIEL DE ABEJAS PURA 100% ORIGEN: ARGENTINA BENEFICIOS Es una gran fuente de energía rápida y aporta compuestos antinflamatorios, así como minerales. Se caracteriza por su acción antimicrobiana y antiséptica, fortalece el sistema inmune y alivia malestares de las vías respiratorias como tos, congestión, dolor de garganta …
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$ 3.500,00
Pasas de Uva con Chocolate x 100 grs Pasas de uvas bañadas con chocolate con leche. Beneficios: Pasas de uva sin semillas bañadas en un delicioso chocolate con leche con un leve sabor a licor. Usos / Preparación: Ideales para disfrutar de su exquisito sabor ya sea para decorar, acompañar o rellenar postres, tortas, budines, muffins, helados, …
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$ 3.800,00
Pasta de Maní Entrenuts de 370 grs. Pasta de maní realizada con Maní tostado Split Sin azúcar, sin tacc
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$ 1.200,00
Polvo de Hornear x 100 grs El polvo gasificante, polvo de hornear (baking powder en inglés), o impulsor, también conocido erróneamente como levadura química, es un agente químico que permite dar esponjosidad a una masa debido a una reacción química que libera dióxido de carbono, de forma relativamente similar a las levaduras en los procesos de fermentación alcohólica. Por regla general se suele emplear una cantidad de una cucharadita (5 ml) para hacer …
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$ 3.200,00
Polvo Para Hornear – 200Gr – Kapac Polvo leudante libre de gluten
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$ 4.200,00
Premezcla para Bizcochuelo Chocolate Sin T.A.C.C. Delicel. 500 gr Azúcar, almidón de maíz, harina de arroz, cacao en polvo amargo, leudantes químicos (INS (E) 500ii, INS (E) 341i), emulsionante (INS (E) 415), sal, aromatizante vainillina, colorante (INS (E) 150 d). CONTIENE SULFITOS | PUEDE CONTENER TRAZAS DE SOJA | PUEDE CONTENER TRAZAS DE LECHE.
